聞き間違え。

2008年08月15日

昨日は、旦那さんのお母さんに、お盆に食べる

お味噌汁とおはぎと煮物を頂いた。

昨年も頂いた具が沢山のお味噌汁は鹿児島に来て、初めて食べた。

昨年も、旦那さんと、「どうやって作るんだろうね？」と

話をしてて、そのまま一年たってしまった。

今年こそ、聞いてみようと思って、今日のお昼にお母さんに聞いてみた。

教えてもらったレシピのメモを見ながら、「にがしき」って何だろう？

とインターネットで調べてみたら、「みがしき」だった。

ズイキとは別物なのかな？？

それに「かなこ汁」って聞こえたのが、実は「かいのこ汁」だった。

お味噌汁の名前も具の名前も聞き間違えてたみたい。

今気がついてよかった。来年は作ってみよう！


 
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ドラゴンフルーツ。

2008年07月18日
kurokuma.jpg今日は旦那さんが休みだったので、

荷物持ちで買い物に付き合ってもらった後、

暑かったので、カキ氷が食べたくなりました。

奄美の里にあるレストランで私はドラゴンフルーツ味の

赤熊、旦那さんはコーヒー味の黒熊を食べました！

赤熊は甘酸っぱい味で美味しかったです。

途中で、練乳をかけて食べると、まろやかな味に

なり、それも美味しかったです。

akakuma.jpg





























 
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ジンジャーエール。

2008年07月17日
最近、テレビで新しょうがの蜂蜜漬けの

作り方を見た。皮をむいて、スライスして

水気を切って、蜂蜜に漬けるだけ。

漬かったら、その蜂蜜生姜に冷やした炭酸水と

お好みで、更にすりおろした生姜を加えると

ジンジャーエールができるとなっていました。

冷えたジンジャーエールおいしそ〜！

昨日から、漬け始めました。早く飲みたい！

hj.jpg


 
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